今日のお酒: L'Hospi Art de Vivre Chardonnay 2007

L'Hospi Art de Vivre Chardonnay 2007

久しぶりにシャルドネ。
色がびっくりするくらい薄いけど、香り爽やかで、スッキリで飲みやすいです。わりとなんにでもあわせやすい気がしました。

景徳鎮で麻婆豆腐

横浜中華街の景徳鎮で麻婆豆腐を頂きました。

これが、大変に旨い!

四川料理ということで大変に辛いのですが、おいしさを十分に感じられる辛さで、バクバクと食べてしまいます。ビール好きの私にとっては、青島ビールとの相性が、また抜群。

実はこの店で何度も飲茶は頂いていたのですが、麻婆豆腐を食べたのは初めてでした。しかも情けないことに、麻婆豆腐はこの店のウリで非常に有名らしいのです。間抜けだ...。

何れにしても今まで食べた中で一番おいしい麻婆豆腐でした。機会があれば、是非、また今度も食べたいです。

今日のお酒: Cavas Hill Oro Brut

Cavas Hill Oro Brut

結構な酸味で、すっきり系。多少、アルコールが強く感じるかなー。
ラベルがかわいいです。